たからのカレーライス

スパイス、調味料１７種類

たからのカレーライス

月に１回、手作りルーの『たからのカレーライス』が給食に出ます。

給食先生の「子どもたちに、無添加で身体に優しい素材でカレーを食べてほしい」という思いから今年度の２学期より始まりました。

栄養士がルーになるスパイスと調味料を、子どもたちに紹介してくれました。

子どもたちは、お盆に並べられた１７種類のスパイスや調味料に圧倒され「こんなに入っているの？」と驚き、匂いを嗅いだり興味津々でした。

本格的な味で優しいのですが、しっかりカレーのスパイスが感じられとてもおいしいです。

今でも十分おいしいのですが、給食室では分量など試行錯誤中だそうです。

今後も楽しみにしています。子どもたちも職員も。